话说在2015年,烟台有个叫崔相洙的韩国人第一次来这儿出差,他一眼就被这慢节奏的海边生活给迷住了。当时他是个韩企的主管,后来干脆带着老婆孩子在碧海云天小区安了家,还开了家烤肉店叫福家石板。虽然刚来的时候挺费劲,和邻居们几乎没啥来往,但这里住着1727户人家,光韩国人就有665位,大家平时都各自关着门过日子。 社区也看在眼里急在心里,毕竟管理起来挺头疼。他们灵机一动,决定用美食来打破僵局。像辣炒年糕、紫菜包饭这些韩味小吃在活动上成了常客。去年12月,“跨国厨房”这个美食工坊在涉外驿站开张了,崔相洙就跟中国邻居们凑在一块儿聊起了酸菜和泡菜的做法。那天场面挺热闹,有个叫姜玟的韩国阿姨笑得特别开心。 烟台韩人商工会的会长金正昊也听说了这件事,他觉得这事儿办得地道。在他的牵线下,工坊的人就把活动搬到了崔相洙的店里。大家围坐在一块儿看老板系着围裙手把手教怎么腌辣白菜,有些动手慢的动作还引来了善意的笑声。“那一刻,我感觉自己不是‘外宾’,”崔相洙感慨地说,“而是和大家一起准备家宴的主人。” 现在大家都觉得心里更敞亮了。社区没把他们当外人看待,大家也就不再觉得陌生了。像姜玟这样的居民都希望这种活动能一直办下去,“成为我们每年的约定”。崔相洙心里也踏实了,“我们自己也找到了家的感觉”。