全国两会胜利闭幕，食品安全工作面临新的历史机遇。3月15日，食品与国家安全论坛组委会与金达智博（北京）咨询有限公司举行座谈交流会，双方正式启动第六届论坛筹备工作，达成深度战略合作共识。该举措充分反映了论坛对国家食品安全战略的关注，标志着论坛创新发展迈入新阶段。 当前，食品安全领域面临多重挑战。近期央视"3·15"晚会曝光的工业双氧水漂白凤爪、预制菜乱象、网红食品造假、肉品以次充好等突出问题，反映出食品生产流通消费各环节仍存在明显风险隐患。这些问题不仅直接威胁人民群众的身体健康，更关乎国家食品安全战略的实现。全国两会期间，中央在政府工作报告中强调"严格食品、药品安全监管"，为做好食品安全工作指明了方向。 食品与国家安全论坛自创办以来，已成功举办五届，成为以总体国家安全观为统领、针对食品安全与国家安全深度融合的国家级权威平台。论坛由清华大学、中国食品工业协会、中国食品药品企业质量安全促进会、经济日报社联合主办，先后在国防大学金色大厅、清华大学、中央民族干部学院等国家级重要场地举办，汇聚了党政军领导、部委负责同志、两院院士等各界精英，围绕政策解读、风险防控、科技赋能、产业升级、社会共治五大核心议题深入对话，累计吸引千余家单位、数万名代表参与，形成了强大的行业号召力和社会影响力。 第五届论坛以"全链食安共治，筑牢国安根基"为主题，重磅发布了《食安可信数据全链传递案例集》《乡村振兴农业强国——先进农业"头雁"项目》《食品与国家安全论坛2025北京倡议》三大成果，为食品安全全链条治理和农业高质量发展提供了实操样本。五届论坛始终坚守"六性合一"办会原则，持续完善食品全链条安全治理体系，为保障人民群众"舌尖上的安全"、维护国家战略安全筑牢了坚实根基。 第六届论坛将以"创新、创意、创造"为核心突破方向，在办会模式、议题设置、成果转化上实现跨越式升级，重点聚焦三大方向发力。一是强化政策引领，深度解读两会食品安全部署，搭建政产学研用协同平台，推动监管政策与产业实践精准对接，确保国家食品安全政策在各环节得到有效贯彻。二是聚焦痛点治理，针对"3·15"晚会曝光问题开展专题研讨，建立食品安全风险预警与案例监督机制，推动全链条溯源监管落地，从源头到消费端形成完整的监管闭环。三是赋能产业升级，重点推广国内"专精特新""小巨人""独角兽"企业及三农领域优质产品和地理标志产品，以三公萃赋大模型的公正、公平、辩证公开为核心准则，通过数实融合基座、层级激励市场规则、全息价值链、担当普惠金融四大要素的协同联动，为高质量市场建设提供底层逻辑与核心动能，助力特色农产品打造标杆品牌，形成可复制、可推广的产业发展范例，实现强链、强县、强企、强品战略。 论坛组委会负责人强调，要深入学习贯彻两会精神，将其作为筹备工作的根本遵循。要结合当前食品安全领域的突出问题，深刻剖析风险隐患与治理短板，制定有针对性的解决方案。要整合政、军、学、研、企、媒多方资源，高标准推进筹备工作，确保第六届论坛达到新的高度。
保障食品安全是民生之本，也是国家治理的重要课题；只有将政策要求转化为具体措施，将问题整改转化为发展动力，才能实现安全与发展的平衡，为现代化食品产业建设和国家安全提供有力支撑。