阳台种菜其实很简单，这六种蔬菜不用土就能快速种出来。上周咱们说了牛油果核可以长成果树，但有些朋友觉得三年太久了，急着想看到效果。那这次就给大家推荐六种长得很快的蔬菜。葱、蒜苗、白菜、萝卜、罗勒还有芹菜。只要一周时间，就能看见嫩绿的芽尖冒出来，一两个月就可以吃到嘴里。省钱又健康，还能带来成就感，一举三得。葱这种蔬菜水培特别简单，切一点葱白段放在玻璃杯里，底部不要碰水。每天换换水，放在阳光充足的地方。等到长到四到六英寸的时候，就可以剪下炒菜了，底部还会继续长出新的葱苗，这样一来两年都不用买葱了。蒜苗是大蒜的一个变种，做法很简单。剥好蒜瓣底部沾点水放进透明小碗里，水量刚好没过三分之一就好。三到五天就能冒出绿芽，剪下嫩头炒菜、拌沙拉都很不错。还可以把剩下的蒜瓣种到土里继续生长。白菜呢，把老根切掉放进清水中泡七天左右，让切口长出白根。然后移栽到疏松的泥炭土里。两周后移栽完成，外面的叶子随时都可以掐着吃里面还有更多叶子在长大呢。萝卜缨同样适合水培切下带芽点的萝卜头放碟子里加少量水七八天就能生根移栽到土里微苦但是富含胡萝卜素凉拌做汤都可以哦小提示想要减苦移栽前用1%蜂蜜水浸泡十分钟风味更柔和哦罗勒从一根枝条开始剪下三到四英寸健壮枝斜剪插入清水杯根长到两厘米时连根带叶一起埋进疏松土壤阳光越足香味越浓半个月后就能闻到明显的甜香做披萨拌沙拉随手撒一把芹菜切下根部三到四厘米小段底部蘸水后放透明杯三天后整株插进湿润泥炭土或珍珠岩保持光照充足约二十天即可采收嫩茎脆嫩无筋凉拌最合适总结下来这六种蔬菜的共同点就是初期都要水培让切口生根更快还有就是必须直射光才行只要守住这两点即使只有一扇南向小窗也能把菜市场搬进自家客厅今晚就去剪一把厨房里的边角料下周就能收获第一口绿色惊喜啦！