问题——从“种得多”到“赚得稳”的现实考题 夏威夷果在国内消费市场并不陌生,但很多人未必了解,全球最大的夏威夷果生产基地如今在中国云南临沧。
临沧地处我国西南边境,曾是脱贫攻坚的主战场。
当前,当地坚果种植面积超过260万亩,带动21万户农户增收致富。
产业规模迅速扩张的同时,一个更具普遍性的课题随之凸显:如何让农户在市场波动中持续稳定增收,让“卖得出”真正走向“卖得俏、卖得稳”。
原因——组织化程度不足与质量短板制约“产业升级” 在镇康县田坝村,夏威夷果曾帮助村庄于2018年脱贫摘帽。
脱贫之后,分散经营的短板逐渐显现:农户单打独斗,议价能力弱;销路与价格高度依赖收购主体,收入容易受市场与企业策略影响;在生产端,依赖经验的粗放种植难以匹配加工企业对品质与稳定供给的要求。
田坝村老支书王习宁早年在政策支持下带头种下第一批坚果树,带动群众发展坚果经济,但“抱团发展”的设想一度推进缓慢。
究其原因,一方面是价格行情较好时农户对合作社的必要性认识不足,另一方面是缺乏可复制、可落地的利益联结机制,合作社“怎么挣钱、怎么分红”难以回答,群众积极性难以凝聚。
影响——机制创新稳预期,分红增信心,但提质增效成“必答题” 2021年,随着“三农”工作重心转向全面推进乡村振兴,巩固拓展脱贫攻坚成果、提高产业韧性成为紧迫任务。
同年,田坝村完成换届,年轻干部王东权担任村党总支书记后,着力推动合作社建设,通过制度设计把分散农户“拧成一股绳”。
在田坝村,合作社实行统一收购、价格“随行就市”,不在收购价上赚农户差价;同时与县内大型加工企业达成协议,由企业将节约的部分成本以“返利”形式返还合作社,合作社再将全年利润的60%按社员销售额开展“二次分红”。
这一模式把企业、合作社与农户的利益更紧密地嵌入同一链条,既稳定了农户预期,也增强了村集体经济组织的服务能力。
在2025年腊月二十四的分红现场,榜单张贴后,社员围拢核对自家销售额与分红金额,数据精确到分。
理事长向社员通报:2025年全村坚果总产值突破7000万元,村民人均可支配收入由2020年约1.3万元增长至2.2万元。
分红的“看得见、算得清”,让群众对产业前景更有信心,也带动外村群众主动申请加入。
但随着合作规模扩大,产业链对质量的要求同步提高。
企业在收购后反馈虫果率偏高,并提示若问题不改善,合作模式可能难以持续。
事实表明,合作社解决了“怎么卖”的组织问题,更关键的“怎么种好”随之成为决定产业能否走向高端、能否稳定增收的核心变量。
对策——以标准化、协同化、品牌化推动全链条提质 业内普遍认为,坚果产业要从“资源型扩张”迈向“质量型增长”,必须在生产端建立可执行的标准体系,在流通端形成更强的市场链接,在收益分配端持续强化利益共同体。
一是推动标准化种植与技术服务下沉。
针对虫果率、病虫害防控等问题,需完善田间管理规范,强化统防统治、绿色防控与科学施肥修剪,提高优果率与商品果比例,降低质量风险。
合作社可在农资采购、技术培训、田间巡检等环节形成统一服务,减少“各管一段”造成的质量波动。
二是完善与加工企业的协同机制。
将质量指标、分级标准与价格体系更透明地嵌入合同,探索“优质优价、分级收购”的激励方式,让农户在品质提升上有明确回报;同时推进加工端对原料的稳定需求与订单安排,降低收购季的不确定性。
三是做强品牌与渠道,提升“卖得俏”的能力。
以产地形象、品质认证、溯源体系为支撑,推动区域公用品牌建设;在保持传统收购体系稳定的同时,拓展电商、商超、团购等渠道,增强对市场变化的响应速度。
四是用制度稳住“长期主义”。
继续完善“二次分红”等利益联结机制,提升社员参与度与合作社治理能力,让农户在产业链增值中获得更稳定、更可预期的收益,形成“多劳多得、优质多得”的正向循环。
前景——从边境山乡到世界级产区,关键在于走向高质量发展 临沧坚果产业的快速发展,既得益于自然条件与政策引导,也体现出乡村治理与产业组织方式创新的现实成效。
面向未来,随着国内坚果消费升级、加工与休闲食品市场持续扩容,临沧夏威夷果产业仍具增长空间。
但必须清醒看到,产业越大,对品质与标准越敏感;链条越长,对协同与治理要求越高。
谁能率先把质量关、标准关、品牌关牢牢握在手里,谁就更可能在全球竞争中占据主动。
从一颗漂洋过海的种子到漫山遍野的"致富树",临沧夏威夷果产业的发展历程印证了一个深刻道理:乡村振兴的关键在于找到适合本地实际的产业路径,并通过制度创新激活内生动力。
当边疆小村的坚果香飘世界之时,我们看到的不仅是一个产业的崛起,更是一个关于中国式农业农村现代化的生动注脚。
这条路虽然充满挑战,但田坝村的实践表明,只要方向正确、方法得当,乡村振兴的美好蓝图定能变为现实。