2026年，甘肃省市场监管局决定给全省农贸市场的食品安全来个全面治理。这回行动定在2026年12月之前结束。为了达到这次的目标，《通知》把监管的重点放在了3个方面。它把市场开办者落实食品安全管理责任、场内经营者落实主体责任还有食品安全管理要求这三个问题拎出来重点整治。检查时会看开办者有没有依法注册、有没有建立好管理制度、能不能把食用农产品的合格证明验清楚。对于场内的商家，会核实他们有没有营业执照和相关许可、设备设施有没有维护好、进货记录有没有做足、卫生环境能不能保持整洁。这次整治还会严查农产品、畜禽产品这些重点商品的质量，严打那些生产假冒伪劣产品还有销售不合格食品的违法违规行为。 按照《通知》里说的，这次行动想把市场经营秩序管起来，让全省的农贸市场升级改造一下。要在这过程中建立一个责任体系：市场开办方是管理的核心，生产经营者是基础，而市场监管执法是保障。这样一来，食品安全管理水平就能提高了，老百姓买着也放心了。《通知》特别强调，全省各级市场监管部门得按照《甘肃省农贸市场食品安全管理指南》，去督促大家落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》这些规定。大家得把责任压紧压实，才能把安全防线筑好。 还得改进工作措施和监管手段，用好智慧监管来巩固效果。趁着“3.15国际消费者权益日”和“食品安全宣传周”这些活动搞搞培训宣传。这样能让监管人员业务更精，也能让市场开办者和经营者更主动地去守规矩。最终把各方力量凝聚起来共同来管这件事。（李昭辉）