黄天鹅澄清鸡蛋未添加人工合成色素

黄天鹅澄清了鸡蛋未添加人工合成色素的事。3月15日晚上，黄天鹅的母公司凤集食品集团有限公司发表了声明，专门针对打假人王海团队送检并检测出黄天鹅鸡蛋含0.399mg/kg角黄素的事件进行了回应。声明指出，把这个检测结果说成是人工添加完全是严重误解，还有混淆视听的嫌疑。他们强调角黄素在自然界本来就有，所以检出并不等于添加了人工合成色素。黄天鹅还给大家解释了0.399mg/kg这个数值只是鸡蛋可能含有的天然本底水平。公司表示一直把食品安全当作生命线，这次非常重视这个问题，并立即进行了全面核查。他们还表示要用科学和法律来捍卫真相，对那些损害品牌声誉和误导消费者的行为绝不姑息。南都湾财社记者注意到，王海团队这次在许昌胖东来超市买了黄天鹅可生食鸡蛋样品检测发现角黄素含量为0.399mg/kg。这个消息迅速引起了舆论关注。在这个声明中，黄天鹅还提到他们每年花费千万元采购万寿菊、辣椒等天然植物提取物，并且可以提供全年采购合同和发票作为证据来证明他们没有添加人工合成色素。声明还从设备工艺角度解释了一下为什么不能添加角黄素：现有的饲料生产设备根本不具备这个能力，强行添加反而会造成混合不均匀的安全隐患。凤集食品集团有限公司是国内“可生食鸡蛋”品类开创者与引领者，成立于2018年。注册资本1.01亿元的公司获得了中金资本、峰尚资本、建发新兴投资等机构的投资支持。他们在四川绵阳、广西北海、宁夏固原、浙江长兴还有新疆布尔津建有养殖基地；在浙江嘉兴、湖北黄冈还有河北固安有加工分级中心；“黄天鹅”鸡蛋在北京、上海、深圳还有广州等20多个城市畅销。