庐江县东顾山街道的芹菜种植特别有特色

咱们就在庐江县东顾山街道的马店村给大伙儿说说，那里的芹菜种植特别有特色。2月4日立春那天，菜农们正在地里忙着收第一批芹芽呢，把田间地头搞得特别热闹。这些长得白白嫩嫩的芹芽马上就要拿到市场上去卖，让大伙儿尝尝鲜，肯定是过年餐桌上的好菜。芹菜在庐江一直都种得挺好，这些年大家一直在琢磨怎么让它更好吃。经过了好多年的品种改良和种植技术的更新，大家想出了个好办法：用稻草和农膜把地压一压。这种方法不仅让芹菜从绿色变成了白色，口感还变得特别清脆。以前那种普通的芹菜现在也跟着变样了，不光好吃，价钱也比以前翻了好几倍。现在大家靠着种这种芹芽，日子过得越来越好，这条路可真称得上是一条能让乡村振兴的致富路。