说到午餐，很多家长都犯愁，不知道该给孩子弄点啥。你有没有遇到过这种情况，明明做好了一桌子好菜，孩子却嚷嚷着只吃一碗榨面。其实，这种看似普通的面条，搭配好了可是能变成让人眼前一亮的美味佳肴。给孩子做一顿好吃又省事的午餐，一点都不难。给你支个招，这顿午餐咱们就吃榨面。把榨面放进水里煮个几分钟就好。这种面是用大米做的，不容易坏，家里常备点很方便。不仅孩子喜欢吃，做起来也特别简单。咱先准备点香菇肉末酱。这可是让面条好吃的关键。香菇你可以选干的或者新鲜的，干香菇味道更足。 把香菇和胡萝卜剁碎，再加上点猪肉末炒一炒。接着倒点黄豆酱、生抽和老抽调味，慢慢收个汁就成了。这酱不仅能拌面，拌饭也好吃。再煎个荷包蛋当配菜。鸡蛋蛋白质多，每天给孩子吃一个正好。煎的时候火不能太大，蛋黄半凝固的时候最好吃。 这顿午餐再配上鸡腿扒就更完美了。用空气炸锅把鸡腿扒烤一下就行，200度烤15分钟就好。外皮脆里面嫩，还不用另外加油。把这些都摆上桌给孩子看，他肯定会说丰盛。 做这顿饭还有几个小窍门。煮面的时候可以加点青菜配色又增营养；肉末酱可以提前做好放冰箱备用；鸡蛋一定要选新鲜的。这顿午餐搭配得好的原因有很多。面是主食能提供能量；蔬菜里有膳食纤维帮助消化；鸡蛋和肉里有优质蛋白促进发育。 总之，这样一顿简单丰盛的午餐既满足了孩子的胃口又让妈妈省心省力。如果你也想试试这个组合，不妨动手做一下吧！