说起在平邑县保太镇冷蒋村的吉丰菌业专业合作社，大家肯定熟悉这里的“海归新农人”常开金。那是2013年，他从韩国留学回来后，硬是把蒙山深处的美味做成了跨国生意。你看那架子上的羊肚菌，长得像个宝塔似的，一簇簇冒出来，别提多招人稀罕。别看常开金之前在韩国留过学，他对这片土地的感情可是一点没少。偶然间发现老人在卖野生羊肚菌后，他买回来尝了尝味道真不错。为了把品质提上去，常开金还特意去提纯了一下。没想到这一弄，产量上去了质量也上来了。现在这种宝塔形的羊肚菌，不光在国内卖到了四川和东北，还把主要目标瞄向了韩国。为啥这么受欢迎？因为价格高啊！按照常开金的话说，“每斤千元在市场上很受欢迎”，鲜菇的价格就更高了。 这些年靠他的带领，合作社发展得越来越好。特别是这些羊肚菌还成功打进了韩国市场。你猜常开金现在在忙啥？他正筹备着把种植基地直接开到韩国去呢！到时候就能实现鲜菇销售了。他现在的目标很明确：“要把跨国生意进一步做大做强”。为了实现这个目标，常开金平时也没少在地里忙活。他老拿着本子对着菌床记录数据，“记录多了就能形成‘大数据’”，他总是这么念叨着。这一招还真管用！合作社现在是从养菌到出菇全流程精细化管理，“不仅质量有了保证”，产量也在往上涨。“春天处处花香”，他这么一说就觉得自豪极了，“都比不上我们的羊肚菌香”。现在一亩地能收1400多斤鲜菇呢！ 有了技术和市场的支持，合作社规模也扩大了不少。“种植基地羊肚菌、木耳和豆虫羊肚菌轮作养殖加起来近150亩”。合作社还贴心地给周围农户提供“产、供、销”一条龙服务，“提高了种植户的经济收入”。 这次活动中也来了几位记者朋友——市融媒体中心的路波、志强还有剑锋、通讯员李苗都来了现场。