聚焦可持续与数字化转型，2026科隆国际糖果及休闲食品展预订量攀升引发业界关注

作为全球糖果及休闲食品领域重要的贸易展会之一，ISM 2026在德国科隆展览中心开幕。本届展会规模再度扩大，参展商数量较上届明显增加，覆盖从原材料供应到终端产品的全产业链，更巩固了其在全球食品贸易中的影响力。

从参展规模扩大与展位预订升温可以看出，全球糖果与休闲食品行业正在加快恢复信心，并推进结构调整。接下来，能否抓住功能化需求与绿色转型的窗口期，将直接影响企业在新一轮国际竞争中的位置。以开放合作提升透明度、以技术创新降低成本、以可持续标准稳定预期，可能成为行业穿越周期的关键路径。