春天来了，大伙儿都忙着调养身体、管理体重。我就听说很多人跟风说“立春吃野菜能排毒”、“雨水喝浓茶能祛湿”，甚至有人直接把主食省了，只吃水果代替。咱先别急着照办，听听专家怎么说。 中国中医科学院西苑医院的杜健鹏主任讲了，像荠菜、蒲公英这些野菜确实偏寒凉，适量吃点能顺顺气、消消毒，但“溶解血管斑块”这种说法完全是谣言。要是吃太多，肠胃受不了，容易拉肚子。尤其是脾胃弱的人得悠着点。 吃野菜有两个大坑得小心：一个是别瞎采，有的有毒的长得跟好吃的野菜一模一样，认不准就别吃；另一个是来路得干净，野地里的土可能有污染，农药也有残留，最好还是买正规种植的。万一吃坏肚子或者出现恶心呕吐，赶紧停嘴，严重的就得找大夫去。 至于“雨水喝浓茶祛湿”，那也是个大坑。中国医学科学院北京协和医院的杨爱明主任说，这说法不靠谱。浓茶里鞣酸和咖啡因太多了，常喝伤胃还容易缺钙。正确的喝茶法应该是“淡茶温饮”。为了祛湿，饮食得选甘温的食物，像山药、小米煮粥吃比较好。泡茶时加几片陈皮或者茯苓也能帮着健脾祛湿。油腻辛辣的东西现在就少吃。 再说那不吃主食、全靠水果代餐的减肥法，也根本不科学。杨爱明主任指出，长期不吃主食身体会出问题；要是一口气吃太多水果，糖分超标又没有蛋白质供应，血糖一降一升的反而让人更饿，结果是越吃越多。（本文作者：吴佳佳）