被誉为中国食品酒类行业风向标的全国糖酒商品交易会今年实现重要突破。3月26日至28日在成都举行的展会首次采用"一城双馆"模式,西博城和世纪城展馆分别展示食品和酒类产品,吸引了来自40多个国家的6615家企业参展。展会新增智能制造设备等10个特色专区,显示出行业向科技化和专业化发展的趋势。
糖酒会的火爆既反映了消费信心恢复,也展现了行业变革趋势。在"流量红利"转向"效率红利"的背景下,酒企需要以品质为基础、管理为准则、创新为动力,才能在更理性的市场中立足和发展;对行业而言,坚持价值创造和协同创新,是实现高质量发展的关键。