厨房里本是做出美味饭菜、家人团聚的地方，可要是稍微不留神，搞不好也会出危险。最近，河北廊坊和天津这两个地方都发生了事儿，大家都在关注。原来，有人错把本应该插电用的锅子，直接放在燃气灶的明火上烧。结果塑料外壳一下就融化了，眼看就要着火了。消防部门赶紧过来灭火，幸好没人受伤，但是那个烧得变形的锅子看着挺吓人的。 仔细看看这两件事，主要就是没搞明白锅具的材质能不能经得起燃气的高温。现在家里用的好多锅都是用电的，比如电炒锅、电炖锅这些，它们的设计本来就是靠电能来加热的。好多这种锅的外壳或者是锅底都用塑料或者特殊合金做的，根本受不了明火那种一下子烧得很烫的劲儿，一碰到火就软了、化了，甚至直接烧起来。这跟那种专门给燃气灶用的金属锅是不一样的，金属锅耐热性强多了。消防部门就提醒大伙儿：要是你家的锅是塑料壳子的，或者是那种普通玻璃做的，还有那些只能在电磁炉上用的专用锅子，千万别在燃气灶上直接开火去烧它。 其实不光是锅具会有问题，燃气灶旁边的东西放得不对也容易出事儿。专业人员说了，至少有四种东西放在灶台边上特别危险：第一种是食用油。要是做饭的时候油洒出来碰到火，马上就会着火。另外，灶台老是热着也会让油变酸变坏，时间久了可能自己就会着起来；第二种是面粉这类容易飘起来的粉状物。面粉颗粒特别小，在空气中一多了遇到火就可能爆炸；第三种是打火机这种易燃易爆的东西。有些人喜欢用打火机去打火点炉子，或者随手就把打火机扔在灶台边。要知道多次打火失败后空气里可能还剩下没烧完的燃气，这时候再用打火机特别容易引起爆燃；第四种是手机、平板这些电子产品。它们里面的电池在高温下容易出问题甚至爆炸。 除了躲开这些东西外，平时使用燃气灶本身也要注意规范操作才行。点火的时候得看着火是不是真的点着了；要是连着几次都没点着就停一会儿别干了，先把门窗打开透透气让燃气散掉再试；用的时候最好“人走火熄”，特别是家里有老人或者记性不太好的人更得小心。最好买那种带自动熄火保护、防干烧功能的炉子再安上报警器。另外国家规定燃气灶具不能用超过8年，到时候就该换了别留着用老旧的东西。 “祸患常常藏在疏忽中”，厨房里的安全可马虎不得。从正确选锅、操作厨房工具，到管好灶台周围的环境再到养成好的用火习惯，每一步都得细心认真才行。这是对自己和家人负责也是为了让家里更安全舒适。大家要多学点安全知识去检查家里有没有隐患，部门和社区也得加强宣传教育工作大家一起努力才能让厨房变成一个既热闹又安全的地方。