湖南省长沙湘江新区珺琟学校小学部搞了个叫“火锅课堂”的新招儿，想试试怎么把平时过日子的事变成学知识的课堂。现在教学改革的风头正劲，老师们不想光搞那种老一套的讲课，就想着换个法子。 他们把大家都爱搓一顿的火锅搬来了教室，这就叫“生活化教育”。上课前，老师们可没把这当儿戏。王老师给三年级的学生上课，不光是讲怎么煮火锅，先给大家上了一堂安全课。教大家怎么用卡式炉、汤开了怎么办这种事儿都讲得透透的。 王老师说，孩子为了能安全地弄熟一顿饭，就得好好琢磨那些操作规程。这么一来，守规矩、保命的意识就不知不觉地进到了学习里头。这就是拿真需求逼着孩子学东西。 到了动手做的时候，大家分工合作。从摆桌子、发菜到最后收拾桌子，每一步都藏着学问。 像挑菜洗菜的时候，孩子用手摸一摸植物的根、茎、叶、果，就把书本上的知识变成了能摸到的感觉；分东西的时候得算清楚几个人吃多少，把数学公式变成了能解决实际问题的本事；看着汤慢慢烧开的时候，老师带着大家记温度变化和水开的样子，把物理书上学的热能传导原理给现场验证了。 除了这些，老师们还特意把美和德也揉进了里头。怎么把菜摆得好看点、桌子怎么收拾得漂亮点，这就练了练眼力和审美；大家一块儿做饭、一块儿吃，这就磨平了脾气，知道要互相体谅。 负责教学的梅老师说：“最宝贝的成果往往就在教案外面的生活里。我们想打破学科的界限和课堂的框框，让脑子学的和手学的合到一块儿去。”这其实就是教育正在慢慢变味。 要想把这种课上好得有三样东西撑着：一是设计要系统化别搞形式主义；二是安全措施得严严实实；三是得清楚到底要把孩子练成啥样。珺琟学校的例子说明，光复制生活场景不行得用教育学好好转转念头才行。 从咋么用炉具到看水开、从算数到摆盘布置，这堂带着香味的课真把“教育即生活”这想法给活出来了。学生在这儿不光能把手艺练出来还懂了不少跨学科的学问。 当知识的热气和火锅的热气一块儿升起来的时候我们能看见这不止是改革浪潮里的一朵小浪花更是教育回到育人本质、扎根生活土壤的写照这种做法对培养全面发展的人有挺好的示范作用。