今年五月份，养殖户们忙得不可开交，鱼苗大量下塘，吃得饱的同时也排得多。这种“喂得多长得快”的错觉很快就被打破了，水质开始出现了问题。高温、高密度养殖以及低溶氧环境让情况变得更糟，再加上局部干旱让换水变得不现实。一到中午，水色就会变深，溶解氧飙升到惊人的水平；而傍晚一停增氧机，鱼就开始浮头了，整个晚上养殖户都不敢合眼。 问题的根源只有两个：藻相失控或者有机质过多。给我们拆分一下这两个问题。 藻相失控有一些标志性特征。藻类密度越大，光合作用就越强烈，溶解氧就会飙升到12毫克每升以上。如果有溶氧探头的池塘在下午一两点就会报警。要是没有探头也别慌张，记得观察早上和晚上的pH值变化。早上pH值在7.5到8.5之间，傍晚则能涨到8.5到9.5之间。这种大幅度的波动说明藻类非常茂盛。二氧化碳被大量消耗，碱性自然提升，这是最直观的“藻相指示器”。 要想减少藻类数量又不伤害水生态系统，投一点发酵碳源和干酪乳杆菌就能起到很好的作用。每亩塘口投2到3公斤发酵碳源和5升干酪乳杆菌就够了。这样可以快速繁殖浮游动物如轮虫等，而花白鲢再去滤食这些轮虫，不仅多产出了几十斤花白鲢，还能把多余的氮带走。 有机质爆棚也有一些特征表现出来。你可以做个实验：在饲料台周边取水装进白色塑料桶里静置60分钟后如果桶底有褐色沉淀那说明微生物数量不够，有机质正在大量累积。 要解决这个问题就得先酵素分解淤泥再给芽孢原粉配合使用了。晴天上午使用芽孢原粉把乳白色泡沫打碎让水体清爽起来。这种先酵素后芽孢的顺序不仅能降低氨氮和亚硝酸盐含量，还能把残饵粪便转化为藻类喜欢吃的“营养餐”，让氮循环更加顺畅。 总的来说整个过程是这样的：投喂饲料给鱼类消化后产生粪便和残饵给微生物分解再给藻类吸收变成浮游动物最后被花白鲢滤食后离塘这个循环过程完成了就会看到一个“肥活嫩爽”的水色啦！记住口诀先酵素后芽孢再乳杆菌隔10-15天一次这个过程就好了这样就能看到一个好结果：鱼不浮头、氨氮不爆表、蓝藻不来捣乱啦！