就在3月15日晚的央视“3·15”晚会上，我们重庆的一家企业因为违规使用过氧化氢加工凤爪的问题，被全国观众给看了个透。国家市场监管总局把这事儿的线索转给咱们重庆市市场监管局，接下来的活儿，市、区两级的执法人员都已经直接进厂子了，深挖细查绝不含糊。 这两天，执法人员不仅当场扣押了那些问题产品，还逼着企业主动把卖出去的货给退回来。 现在的具体情况是：重庆市市场监管局已经决定立案处理。咱们的记者梅耀也跑了趟现场，拍到了很多细节——那里的生产环境特别简陋，还有被查封的过氧化氢原料和对企业负责人取证的画面。 市市场监管局这回不光要狠狠处罚这家企业，还要把这件事当成一个教训，在全市范围内来一场大整治。特别是针对那些超量使用添加剂、超范围使用添加剂的问题，我们一定要让老板们负起主体责任，规范工人的操作流程，这么做都是为了确保老百姓“舌尖上的安全”。