在上海举办的“外滩国际面包节3.0”可是把220多家品牌都给聚集在了一起,光是来自45个城市的品牌就有那么多。现在的人越来越看重吃的健康,无油少糖的面包就特别受欢迎,这可是今年展会的大热门。大家以前总觉得面包就只是早上吃的,现在才发现它也能变成健康饮食的一部分。 像绍兴的“可可小姐”就挺有创意,他们把梅菜扣肉和酒酿扎肉这两种口味做成了可颂和恰巴塔,虽然是咸口的,但一点也不腻。现在很多人都开始关注“药食同源”,新良制粉就往面粉里加了小米山药猴头菇这些健康成分,想让面包不光好吃还能帮着补身体。 这次展会不光有看头,还能自己动手做。现场的DIY工作坊让大家在师傅的指导下体验做面包的乐趣,比如做个网红款的碱水挂件。这样既能动手玩得开心,还能让大家明白做面包的过程和背后的营养知识。对于现在的年轻人来说,吃得健康已经成了生活里的必修课。 无油少糖的面包能帮大家减轻身体负担,搭配点新鲜水果和坚果就更好了。另外别忘了动起来,每周最好能保证有150分钟的中等强度运动。反正现在的面包经济越来越丰富,大家也更懂得享受美味的同时照顾好身体。