你听说了吗?这次中国各地可真的是把春天的味道给玩出了新花样!从成都的花海火锅到闽北的竹林春笋,大家都开始寻找春天的美味了。成都天府农业博览园可是个热闹的地方,他们把火锅给搬到油菜花海里面去了!一到春天,金灿灿的油菜花和翻滚的红汤火锅同框,简直是个视觉盛宴。今年可和去年不一样,游客们不仅能看到美丽的景色,还能边吃火锅边喝咖啡呢!好多游客都停留在天府农业博览园里不想走,这个季节已经接待了81万多人次呢,带来了近3000万元的消费额。成都新津区天府农业博览园还把露营装备、野餐垫这些都搬进了花田,给大家提供一个放松心情的地方。 从西南到华北,春天的味道真的是越来越浓厚了!南平武夷山素有“中国竹乡”之称,春笋刚刚冒出来就新鲜无比。福州人喜欢把春笋切块红糟腌渍吃起来微甜带酒香;闽南人则是把春笋剁碎包进安溪咸笋包里面吃起来脆嫩和茶香交织在一起。就连北京新发地市场的香椿批发价也跌了85%,大家还抢着买呢!北京南营房市场里荠菜10元一斤都被抢空了。昌平十三陵镇康陵村的春饼宴也非常受欢迎,现烙的烫面春饼裹着绿豆芽、面筋还有摊鸡蛋,一口下去就把整个春天都包进了嘴里。 这次“吃春”的风潮可不仅仅是品尝新鲜食材这么简单了。从火锅、春饼到咸笋包,“时令”这个词已经深入人们日常餐桌中了。花香和咖啡、竹林和预制菜、田园和露营装备这些新场景还在不断被创造出来。尽管春天可能会结束,“春意盎然”却给餐饮、文旅、生鲜等行业带来了很多消费热链和机会呢!