开学后，孩子的精力来源于合理的饮食。我建议大家一起聊聊怎样利用科学餐盘给孩子做好吃的。新学期开始，孩子们又开始忙碌了，我们要注意孩子的饮食健康，这是一个很重要的问题。暑假里孩子们吃了很多零食，作息也变得不规律了，开学后要慢慢地调整回来。《DK儿童人体百科全书》给我们提供了一些科学知识，教我们如何建立平衡的膳食。 暑假过了，很多孩子都出现了开学综合征：早上起不来床，早餐吃得也很随便，甚至连吃都不吃；中午在学校里挑食，晚上回家就饿狼似的抢着吃东西。 每天的三餐要有合理的搭配。谷物类食物含有淀粉，能给身体提供能量。蔬菜水果里面有很多维生素和矿物质。奶制品里面含有钙，对骨骼和牙齿有好处。优质蛋白质食物可以给身体生长和修复提供所需的营养。 孩子们每天需要的能量多少跟年龄有关。青少年时期是生长发育阶段，他们需要的能量比成年人多。男人需要更多的卡路里因为男人比女人高大肌肉也更多。不同食物含有不同数量的卡路里（Calorie），奶酪汉堡包热量很高。如果你摄入超过你需要量的话会导致体重增加。 吃饭不只是填饱肚子，还是一次维持生命的精密工作。作为家长我们要为孩子准备好每一餐并科学搭配好食物。 扩展阅读：《DK儿童人体百科全书》这本书不仅告诉你怎么保持健康生活还有人体知识比如你的血细胞可以旅行多少千米还有“麻筋儿”是什么意思这本书还有更多内容让你了解更多关于你身体内部工作原理等信息这个编辑王蕾雅负责审核人是任乃舒最后张弋辉负责审核确认内容无误结束谢谢大家聆听！