说实话，做葱油饼最麻烦的就是调馅和面了，其实有烤箱帮忙简单得很。你看咱就把面跟温水揉成团子，把盐撒进去搅匀就行。再把面团搓光光的分成小剂子，每个剂子大概30克重。接下来用擀面杖把剂子擀成薄饼皮，这层皮最好能薄一点，别太厚。把切好的葱花铺在面皮上，从边开始卷起来，最后捏紧两头不让它开。这样一个葱油饼生胚就做好了。 现在把烤盘给预热到200度，把做好的饼放在上面，间隔稍微大一点。进烤箱烤上15分钟差不多，直到表面变得金黄酥脆。最后稍微晾凉一下就能吃了。 这种方法做出来的葱油饼真的很香脆，关键是一点都不油腻。要是你不喜欢葱花单吃，也能加点火腿或者鸡蛋进去。早餐随便怎么搭配都好吃，绝对比外面买的强多了。所以大家别光看攻略不动手啦，赶紧试试用烤箱做葱油饼吧！保证让你每天早上都吃得开心又满足。