春节假期结束后，山东省农产品市场出现季节性回调。省畜牧局数据显示，全省鸡蛋销售均价降至7.02元/公斤，较节前回落11.92%，同比下降3.84%。同时，牛羊肉价格结束此前连续数月的上涨，牛肉周均价环比下降0.75%至67.18元/公斤，羊肉价格环比回落0.73%。
节后畜产品市场回归常态，关键在于供需从“集中释放”转向“平稳消化”。价格回落既带来压力，也提供了调整结构的机会。顺应消费节奏、强化成本与风险管理、提升产业链协同效率，才能在周期波动中稳住基本面，并为后续需求回暖和产业升级积累空间。
春节假期结束后，山东省农产品市场出现季节性回调。省畜牧局数据显示，全省鸡蛋销售均价降至7.02元/公斤，较节前回落11.92%，同比下降3.84%。同时，牛羊肉价格结束此前连续数月的上涨，牛肉周均价环比下降0.75%至67.18元/公斤，羊肉价格环比回落0.73%。
节后畜产品市场回归常态，关键在于供需从“集中释放”转向“平稳消化”。价格回落既带来压力，也提供了调整结构的机会。顺应消费节奏、强化成本与风险管理、提升产业链协同效率，才能在周期波动中稳住基本面，并为后续需求回暖和产业升级积累空间。