上海在优化外摆经营上做了不少功夫,给商业区增添了不少生气。为了让城市显得干净整洁,上海特地制定了一套规矩,让外摆经营能在法治的框架下进行。这次新规推出后,全市已经有差不多500个地方划出了可以外摆的区域,给超过4000家商户提供了便利。这些区域大多分布在商业街和文创园里,主要是卖咖啡、轻食这类休闲餐的店铺。商家们的摊位布置得挺讲究,跟周围的房子还有街区风格挺搭调的,把街上的景色弄得挺丰富。 上海外摆经营的做法有几个特点:一是规划上先谋好全局;二是根据不同地方的功能采取不一样的管理办法;三是大家一起动手治理。这种方式既没有出现乱七八糟的情况,又给做生意的人提供了好环境。大家都觉得效果不错。消费者在这儿能找到更舒服的地方吃饭逛街;对商家来说,把空间向外拓展能吸引更多顾客;整个城市也因为多了点活力变得热闹起来。 专家觉得上海的做法很有参考价值,破解了以往一管就没生意、一放又乱套的难题。现在大家都想扩大内需、多花钱,规范的外摆经济正好能把街区的潜力激活。各区也根据自己的特色搞了不少尝试:有的保留了历史的味道;有的把样子统一得好看了;有的增加了服务功能。 说到底,管城市得讲温度,发展商业得留空间。上海这就是用科学的方法和严格的监管找到了平衡点。这种细致入微、让人觉得舒服的做法不光让生意更好做了,也给其他城市提供了好例子。以后只要管理体系再完善点,外摆经营肯定能在更多地方健康发展起来。