一、行业盛会针对厨房变革议题 3月12日至15日,以"科技慧享未来"为主题的2026年中国家电及消费电子博览会在上海新国际博览中心盛大举行;作为国内家电行业规模最大、影响力最广的年度展会,本届AWE汇聚了来自全球的头部企业与行业机构,集中展示智能家居、绿色节能与消费升级领域的最新成果。 开展首日,集成厨电行业领军企业火星人以一场高规格的白皮书发布暨设计师论坛率先引发广泛关注。论坛以"重构厨房,把空间还给生活"为主题,邀请国际著名设计大师梁景华博士、全球权威趋势机构WGSN中国区总经理马力、家电行业数据研究机构奥维云网副总裁赵志伟等业界权威人士同台论道,就中国厨房空间面临的现实困境与未来演进方向展开深度对话。 二、双白皮书发布,系统擘画行业发展坐标 论坛现场,火星人副董事长兼执行总裁黄则诚携手马力、赵志伟,先后联合发布两份重磅行业白皮书。 其一为《重构厨房空间美学》。该白皮书整合火星人多年产品研发实践与WGSN专业行业数据,结合2026年厨房空间重构趋势与消费者需求变化,为行业从业者、室内设计师及广大消费者提供系统性的厨房空间美学重构参考框架。WGSN中国区总经理马力在解读中指出,未来一至三年,厨房空间美学重构的核心方向已日趋清晰——厨房将逐步从单纯的烹饪功能场所,向兼具审美价值与情感温度的家庭生活空间演进。这个判断与当前消费者对居住品质日益提升的诉求高度契合。 其二为《重构厨房:2026中国集成厨电消费趋势》。该白皮书由火星人联合奥维云网,基于海量行业数据与大规模消费者调研编制而成,系统梳理了当前集成厨电市场的结构性变化与消费行为演变规律。奥维云网副总裁赵志伟在解读中表示,2026年集成厨电市场将呈现高端化、智能化、场景化、健康化四大核心趋势,集成厨电正逐步成为推动整个厨电行业转型升级的核心动力。 两份白皮书的集中发布,是火星人深耕集成厨电领域十六年的经验积累与专业洞察的集中呈现,也是企业将自身实践经验转化为行业公共议题、以品牌主张推动行业标准建构的一次重要尝试。 三、空间痛点深度剖析,集成方案破局有道 在随后举行的设计师论坛环节,与会嘉宾围绕中国家庭厨房面临的现实空间困境展开深入讨论。 黄则诚从火星人"集成厨电专家"的核心定位出发,系统阐述了集成厨电破解厨房空间难题的三重优势:一是实现真正意义上的空间重构,将原本被零散电器分割的碎片化空间整合释放,使有限面积的厨房也能呈现开阔格局;二是实现厨电功能的高度集成,以单一设备满足煎、炒、蒸、烤、炖等多元烹饪需求,从根本上解决电器杂乱堆砌问题;三是融入智慧科技,通过智能化操控提升使用便捷性,更好适配现代家庭的烹饪习惯与生活节奏。 黄则诚在论坛上回顾了企业的发展历程与愿景升级。他表示,十六年前,火星人正是因看到中国家庭饱受厨房油烟困扰而创立,"解决中国厨房油烟问题"由此成为企业的核心使命。如今,随着行业深耕与市场演变,火星人的愿景已完成迭代升级——从单一产品的功能革新,转向以集成厨电产品创新为核心,全力推动厨房空间的整体重构,致力于为更多中国家庭打造更舒适、更高效、更具生活温度的厨房环境。 国际著名设计大师梁景华博士则从空间设计的专业视角切入,就厨房空间的美学痛点与破局路径提出了系统性见解。梁景华指出,中国家庭厨房长期面临空间局促、功能分散、美学缺位三重困境,集成化设计理念的引入,为厨房空间的整体性重构提供了可行路径,也为设计师在有限空间内实现美学表达创造了更大可能。 四、消费升级背景下,厨电行业迎来结构性机遇 从更宏观的视角审视,此次双白皮书的发布折射出中国消费市场深层次变革的内在逻辑。随着居民收入水平持续提升与住宅品质需求不断升级,厨房作为家庭生活的核心功能空间,正在经历从"够用"到"好用"再到"悦用"的价值跃迁。消费者对厨房的期待,已不再局限于基本的烹饪功能,而是延伸至空间美学、使用体验与情感认同等更高维度。 ,集成厨电凭借其空间整合能力强、功能覆盖全面、智能化程度高等综合优势,正在成为厨电行业新一轮增长的重要引擎。行业数据显示,集成厨电市场规模持续扩大,高端化趋势明显,消费者对品质与设计的双重诉求正在加速推动行业格局重塑。
从解决油烟问题到重构厨房空间,中国厨电行业的演进轨迹,折射出人们对居家生活品质的持续追求。当厨电企业的目光从功能迭代转向空间重构,这场变革或许正在为中国家庭的厨房,写下新的故事。