2026年，为了让糖酒会不只是看看热闹，而是真正给企业带来增长点，主办方决定把酒店展变成一个“寻源”的地方。3月21日，“品饮汇创新饮品主题展”正式在成都的总府皇冠假日酒店拉开帷幕。这个展会其实是第114届全国糖酒商品交易会的一部分。第一天开门，就吸引了超过1万名专业观众到场。这个展会挑选了近200家品牌，还有2000多款饮品，这些都是市场上的热门货，比如益生菌、NFC果汁、即饮咖啡还有益生元饮品。 均瑶健康这次带来了它们的全系益生菌产品，益正元则靠低价的NFC果汁抢了风头，葡口和隅田川的展位前面更是挤满了人。江苏的一位渠道商在现场说：“以前春糖主要是看货，现在大家更想知道货是从哪儿来的。”他觉得这次筛选过的品牌质量都不错，谈合作心里有底。 今年“品饮汇”的大动作在于“全渠道赋能”。第一天他们就搞了个“餐饮渠道专场”，让江苏荟萃商贸这样的大平台直接和品牌老板面对面谈生意。河北有个饮料老板说，平时想进大超市门槛太高了，这次直接跟采购负责人聊了一下午，就敲定了三个新渠道。 从3月22日到24日，这个对接会还会继续办。接下来还会有商超渠道、即时零售还有特通渠道的专场对接会。主办方想通过这种方式把糖酒会变成企业全年增长的伙伴。整个2026成都糖酒会安排在3月26日到28日进行。 这次展会还把西部国际博览城和世纪城国际会展中心区分开用。西部博览城展示的是食品产业链的东西，世纪城则专门给酒类和饮品留了地方。这样能让展商更集中、观众更精准、合作也更高效。 除了看展，这期间还会有好多高端论坛。比如全国糖酒会食饮产业发展大会还有第二届食品行业渠道峰会都会在这时候举办。中国工程院的院士、大公司的老总还有全球的专家学者都会来聊聊产业数字化、直播电商还有怎么拓展全球市场这些热点话题。