中国连锁经营协会近日发布对连锁超市经营情况的摸底调查结果。
此次调查覆盖68家连锁超市企业、3万多家门店，年度总销售额合计超过4000亿元。
数据显示，2025年连锁超市整体延续修复态势，但结构性分化更为突出：实现销售额同比增长的企业占比提升至50%，销售下降企业占比收窄至42%；净利润同比增长企业占比回升至46%，较上一年度明显改善。
与此同时，多数企业增长幅度仍偏温和，盈利修复尚不稳固。
问题层面看，行业面临的突出矛盾集中在“三个不均衡”。
一是业态间表现不均衡。
可比门店销售同比为正的比例，大型超市为22%，而标准超市为49%、社区超市为46%，大型超市相对承压。
二是量与利不均衡。
超过三分之一企业销售与净利润同比变化方向不一致，反映在成本、毛利、费用控制等环节仍存在掣肘。
三是扩张与收缩并存。
样本企业全年新开545家、关闭832家，净增为-287家，显示行业仍在加速出清与网络重构，单纯追求规模的逻辑正在弱化。
原因层面，可从消费结构、经营模式与竞争格局三方面理解。
其一，居民消费更趋理性，性价比与便利性成为高频决策因素，社区近场、即时满足的需求提升，使标准超市和社区门店更容易承接日常刚需；而大型卖场在出行成本、动线效率、客群结构等方面的相对劣势被放大。
其二，行业增长更多来自“存量优化”。
调查指出，门店调改成为普遍动作，81%企业实施调改，重点围绕顾客体验、客流组织与商品结构调整。
烘焙等品类被更多企业视为“引流与形象工程”，既能提高到店频次，也能承接即时消费、增强现场感，从而在同质化竞争中形成差异点。
其三，线上化与即时零售进一步改变竞争边界。
72%企业线上销售同比提升，说明线下门店正加速向“前置仓+体验场”融合，但线上增长并不必然带来利润同步上行，履约成本、平台费用、损耗管理等都会影响最终收益，这也是部分企业出现“销增利不增”或“销降利升”的重要原因。
影响层面，行业正呈现三种趋势。
第一，渠道回归“效率竞争”。
门店网络从“多开店”转向“开好店”，通过设备升级、动线重组、品类重构提升坪效、人效和周转效率成为共识。
第二，区域经营的重要性上升。
企业在既有区域深耕、跨区域拓展之间更强调“可复制的运营模型”，避免盲目扩张导致管理半径失控。
第三，市场出清加速将改善行业生态。
2025年净增门店为负，叠加部分企业主动关停低效门店，有利于释放优质商圈资源，促使供应链与物业资源向更高效率的经营主体集中。
对策层面，调查信息也为企业下一步发力点提供了清晰线索。
其一，继续推进门店调改从“形象更新”走向“系统能力建设”，围绕商品力、服务力与运营效率形成闭环，尤其要把烘焙、鲜食、即饮即食等高频品类与整体动线、陈列策略协同起来，避免“单点热闹、整体不赚”。
其二，强化精细化经营与成本管理，针对“销与利不同步”的企业，应在毛利结构、损耗控制、冷链与仓配效率、人员排班等环节提升管理颗粒度。
其三，线上业务要从“追增长”转向“追质量”，把履约半径、订单结构、客单价与毛利贡献纳入同一套经营指标体系，推动线上线下同价同品、库存共享与会员运营联动，降低重复建设与无效补贴。
其四，门店网络优化要遵循“进退有序”，对长期亏损、客流不足、租约不利的点位应果断退出，同时把资源集中到可打造样板的区域与门店类型上。
前景判断上，2026年行业预计仍将以“稳中求进、以质取胜”为主基调。
调查显示，29%企业选择平稳发展，超过半数仍计划通过设施设备升级、深耕现有区域或跨区域发展推进扩张，但扩张重心更多聚焦效率提升与区域深挖，而非简单追求门店数量；同时，近两成企业选择主动收缩，通过关闭不良门店、优化存量网络改善经营质量。
综合来看，连锁超市将进入以供给侧能力重塑驱动的新阶段：谁能在商品组织、供应链效率、现场体验与线上履约之间找到更优平衡，谁就更可能在分化中实现稳健增长。
连锁超市行业的这些变化反映了零售业转型升级的大趋势。
在消费需求多元化、竞争格局重塑、数字化加速的时代背景下，传统的规模扩张模式已不再是成功的唯一路径。
企业需要更加聚焦于经营效率、顾客体验和盈利质量，通过精细化管理、差异化竞争和数字化赋能，在激烈的市场竞争中实现可持续发展。
随着更多企业完成战略调整和结构优化，连锁超市行业有望进入一个更加健康、更加均衡的发展阶段。