2007年，广东省把高岗豆腐节列入了非物质文化遗产的代表性项目名录。这个活动早在明朝就有了，最早是因为百姓们喜欢“掷豆腐、祈幸福”，慢慢就变成了当地的习俗。高岗镇就在清远市的佛冈县。 张璐记者从中新网的消息说，今年正月十三，也就是3月2日，社岗下村热闹极了，豆腐香和笑声混成了一片。3月1日那天，“兜香传古韵，文旅聚高岗”这个节庆活动就正式开始了。这次的主题是“赴民俗文化之约”，大家一起用豆腐来闹春。 村民们和游客们手里都拿着豆腐互相投掷，脸上都带着笑。大家说，身上被砸中的豆腐越多，今年的福气就越多。除了吃豆腐，现场还有十多个摊位在卖东西，什么农产品、美食都有。这里的豆腐口感特别醇厚，做起来很讲究。 这次活动不光是吃吃喝喝，还搞了很多新花样。大家一起在墙上画画，叫“和美高岗·携手共绘”。还有唱戏、跳长鼓舞这些传统节目，把田园的温柔和过节的热闹都表现出来了。 高岗镇的邝子鸣委员提到了这次的大动作。他们借着这个机会签下了四个大项目：宝山居民宿、罗石归元溪谷民宿、凉水井庭院和高岗文旅运营。他们还给高岗圩镇的客厅举行了揭牌仪式。这标志着高岗的旅游业发展进了一个新台阶。