2月23日，一起“烤全羊重量缩水”的消费纠纷引发关注。消费者王女士称，除夕夜她在大草原烤全羊重庆南滨路店购买了一只标称36斤的活羊——烤制后实际称重仅6.9斤——折算下来每斤成品羊肉约172元。商家出示了宰杀前的称重记录，但未能提供烤制环节的清晰称重与操作记录，双方因此在“合理损耗范围”上产生分歧。
一只羊的重量之争，指向的是消费者对公平交易与信息透明的基本要求。特色经营模式可以创新，但不应以不清晰的计量和不对称的信息为代价。市场口碑最终取决于每一次交易是否经得起核对。期待主管部门尽快查明事实、给出公正结论，也期待行业继续完善计量与公示规则，让消费者在每一次消费中都能看得明白、算得清楚。