这次研究把购物决策背后的神经机制给揭开了。美国南佛罗里达大学、西班牙巴斯克大学的学者们最近一起做了个调查，发现喝咖啡这个日常习惯，和花多少钱、买多少东西有关系。这个发现把人们对咖啡因的认识给扩大了，以前只知道它提神，现在还知道它能让人买更多东西。研究人员在法国、西班牙等地设计了不少对照实验，数据显示喝了咖啡因的人比没喝的人平均多花了30%的钱，买的东西也更多。特别年轻的人表现得更明显，他们主要是花在香水、装饰品这些不太必需的商品上，对买生活必需品影响不大。 为了搞清楚背后的原因，研究人员还结合了神经科学的知识。大脑里有个地方叫伏隔核，管着愉悦感；还有个脑岛，管着风险感知和不舒服的感觉。购物其实就是在“觉得快乐”和“觉得花钱疼”之间做选择。咖啡因在中间起了调节作用：它能刺激伏隔核释放多巴胺，让人更想买东西；同时又让脑岛不那么敏感，减弱了“花钱心疼”的感觉。这样一来，大家就更愿意去买东西了。 迪帕扬·比斯瓦斯教授说购物中心里到处都有咖啡店不仅仅是为了卖咖啡喝，还可能是在利用这种效果来做生意。这也提醒我们看东西得全面一点：环境也会影响我们怎么花钱。不过他们也强调别光觉得咖啡是个坑，主要是想让大家明白自己是怎么想的、怎么决定的。要是想省着点钱买东西，就喝白开水或者没咖啡因的饮料；如果就是为了玩一玩找个乐子，那喝杯咖啡可能会更开心点。要是在给别人挑礼物这种需要做决定的时候有点犹豫了，喝点咖啡也能帮忙拿主意。 从实验室的数据到商场里的现象，这个研究告诉我们一个小习惯其实能影响很多大事儿。咖啡现在已经不只是喝了提神了，它还在行为经济和神经决策这块儿发挥作用呢。现在的消费文化越来越丰富了，这个研究给我们提了个醒：要多了解了解自己在做决定时受到的生物和环境影响才行。最后喝的每一杯咖啡除了让你精神抖擞之外，或许还能让你对自己怎么花钱更清醒一点。