《寻味》:一碗牛肉面

上海中国大戏院还没开门,台下的老观众就已经坐不住了。1987年那天,在隔离了38年的海峡两岸迎来三通,无数老兵都踏上了回乡的路。可北京胡同里的72岁老兵李金标却迟迟不肯动身,直到1992年那个夏天才突然带着全家急匆匆赶到了北京。这一场迟来的团聚,既是他的归家,也是他在心里流浪了半个世纪的旅程。 2026年4月17日晚上,话剧《寻味》终于要在广州大剧院歌剧厅开演了。曾黎跟李志希把这个横跨七十年、讲述两岸四代人故事的戏给演了出来。故事是从一碗牛肉面说起的,讲的是乡愁、亲情和最后终于和解的事儿。 舞台上的设计挺神奇的,用了双旋转舞台这种新式玩意儿,一下子就能切换好几十种场景。斑驳的老墙、热气腾腾的灶台,还有台湾眷村里的小面馆,全都活生生地重现了出来。那种历史的厚重感和热乎乎的人情味儿混在一起,织成了一幅很朴素的画卷。 曾黎这次算是重返话剧舞台了,她演了一个名叫小茹的北京表妹。这个角色说话直来直去的,跟她本人的性格挺像。她跟剧组的人就像一家人似的,导演李宗熹对戏琢磨得特别细,帮她把小茹这20年的变化都演活了。 对曾黎来说,味道早就刻在记忆里头了。当年她还小的时候离了家,妈妈寄来的牛肉酱里藏着最浓的家味。“每次打开饼干盒子就能闻到妈妈的味道。”那种感觉就是家的感觉。 李志希这角色演得特别有感染力。作为陪伴好几代人长大的“国民书生”,他在《梅花三弄·鬼丈夫》里深入人心。更巧的是他家里的事跟剧里的人物重叠在一起了。他大伯李万春还是京剧界的大名人呢。 出身京剧世家的李志希在1949年跟着父亲去了台湾就没再回来过。“这个戏在上海中国大戏院演的时候我特感慨,1948年我爸才16岁就去过那儿演了。上场的时候我甚至都觉得头皮发麻。”这种血脉连着的记忆让他演得特别撕心裂肺、动人心魄。 《寻味》这个本子是龚应恬和李宗熹一块琢磨出来的。多线叙事把现实和回忆搅和在一起节奏很带劲,情感一层层往深里走。剧中最核心的创意是用一碗牛肉面把五代人的感情都串起来了,“出奇制胜”这个说法很对路。 导演李宗熹就说:“有些食物的味道不会变的。我奶奶是江苏南京人每年过年都做狮子头后来奶奶走了味道也没了直到我哥娶了南京媳妇除夕夜做的狮子头一尝还是那个味儿。”