在安顺市幺铺镇，安顺宏屠畜禽屠宰有限责任公司的车间里热闹非凡，工人们在自动化设备前忙碌，产品经过检疫、分割后被送进冷链系统，运往各地。这是安顺市开启新年发展的一个缩影。企业正全力冲刺首季开门红，推动“两城三基地”建设，线下生产攻坚和线上市场拓展同步进行。安顺宏屠的发展成果具有代表性。行政部部长杨眉说，2025年是企业释放产能、站稳市场的关键一年。他们完成牛屠宰量5万余头、羊3万余头，年产值突破5000万元。这成绩得益于技术革新带来的变化。公司之前投资800万元引入自动化屠宰线和无菌分割车间，这套系统能在45分钟内完成一头牛的标准化屠宰与精细分割，加工损耗控制在5%至8%。这个改变不仅提升了效率，还保证了品质安全。智能化改造让产业链更高效规范，有效消化了本地肉牛养殖产能，吸引云南等地优质牛源进入黔中地区的核心枢纽地位。总经理谢朝伟表示，2026年的目标是让产值翻一番到1亿元。为实现这个目标，公司有三个计划：深化技术升级扩容增效，通过精深加工提升副产品附加值；拓展市场版图强化品牌形象，把优质牛肉推向粤港澳大湾区及西南本土市场；夯实产业根基联农带农支持农户发展养殖。从高效生产到产值破亿的冲刺中可以看到西部地区传统产业向现代化转型的决心。这股干劲不仅为企业发展打下基础，也为乡村振兴提供了可借鉴的经验。