新疆阿勒泰羊产业:科技帮传统畜牧业升级

时值深冬,气温低至零下三十摄氏度,远在阿勒泰地区富蕴县的冬牧场显得格外冷清。牧民马哈·夏依木拉提早早起来,打理着自家的羊群,准备迎接前来收购的客商。马哈手里的这一批羊,身子骨都很壮实,只要到了买家手里,每只就能卖个1200元左右。这时候,一家企业开车几百公里来到了这里,一下买走了三十多只。毡房里炖着热气腾腾的羊肉,牧场边的大卡车也都已经装满准备出发。这一切,正是阿勒泰羊产业从过去的粗放放牧变成现代化经营的一个真实写照。阿勒泰羊很适应这里的严寒天气,肉特别鲜美,尾巴上的肥肉也很多。以前因为交通不好、市场小还有养殖技术落后,大家没能把它的好处完全发挥出来。 这几年,当地大力发展这个产业,在各个方面搞创新,终于把从牧场到消费者餐桌的这个链条给打通了。技术这把火最先烧到了源头。阿勒泰地区找来了中国农业大学和新疆畜牧科学院这些机构帮忙,专门做种羊的保护和改良工作。福海县还有富蕴县那边推广的“两年三繁”技术,让母羊生羔的数量多了不少;哈巴河县通过杂交培育也让羊出肉率变高了。这些技术让牧民不再光盯着养多少只羊,而是更看重养出来的质量能不能赚到钱。现在全地区已经有了400万只阿勒泰羊,底子打得很牢。 光有好产品还不行,还得把路铺通才行。为了解决优质农产品出不去或者在路上坏了的问题,阿勒泰地区开始拥抱数字经济和现代物流。哈巴河县的消费者能在网上平台认领一只小羔羊,然后通过摄像头和数据实时看它们在天然牧场上怎么长大;而且物流那边用航空冷链这些办法也特别快。有机认证和地理标志这些牌子更是给产品增加了信任度。 产业要想做好还得大家抱团才行。阿勒泰地区培养了很多养殖企业、合作社和家庭牧场这些主体,让大家利益紧紧绑在一起。目前已经覆盖了6个县、1个市还有56个乡镇,带着8家企业、42家合作社、448家家庭牧场和3万多户养殖户一起往前走。马哈打算在科技特派员的指导下再用点新技术,把羊圈扩大一点。这种既靠科技又找市场的模式让大家知道怎么赚钱了,日子过得越来越红火。 从以前的自己吃一点到现在成为致富的“领头羊”,阿勒泰羊的变化就是科技帮传统畜牧业升级、把特色资源变成钱的好例子。它不光是阿勒泰地区搞乡村振兴的顶梁柱,也给咱们北方那些高寒地方怎么保护生态、发展生产还能让百姓过好日子提供了好经验。以后只要在品种改良、智慧农业和品牌建设上继续使劲干下去,这个产业肯定还会有更大的潜力。在祖国的西北边疆大草原上,肯定能写出更多生态好、产业旺、百姓富的好故事来。