夏天快过去的时候，菱角开始上市了，到处都能看到卖新鲜菱角的摊子。菱角煮得香甜软糯，炒起来香脆可口，很多人都喜欢这个味道。不过要提醒大家，菱角虽然好，也不是所有人都能随便吃的。 菱角是水生植物，性寒凉，所以胃寒的人要少吃点。胃寒的人手脚总是冰凉，大便稀溏，胃口也不好。如果吃了太多菱角，可能会让肚子胀得难受，甚至拉肚子。肠胃不好的朋友给脾胃增加负担了。 生吃菱角很容易染上寄生虫病。菱角长在池塘里水里，表面有很多姜片虫的卵囊。要是直接生吃或者没煮透吃下去，虫子就会进到小肠里发育成虫。它们会抢营养还让人肚子疼、拉肚子、消化不良，严重的话还可能把肠子堵住。所以爱吃鲜菱角的朋友一定要把它煮熟透再吃。 过敏体质的人也要小心吃菱角。有些人对水生植物过敏，菱角里也有这种蛋白。吃了以后皮肤容易起疹子、痒痒或者咳嗽气喘。以前试过的人最好别再吃了；没试过的朋友先少吃点试试反应再说。 除了以上几类人还有消化不良的人和孕妇也要注意少吃点。菱角里淀粉很多，吃太多会让肠胃更难受。孕妇的肚子更要呵护好，别给子宫带来刺激。 不过对于身体没问题的人来说适量吃点菱角是好事儿。它里面有蛋白质和各种维生素还有矿物质。只是不管谁吃都别一次吃太多。大家可以把分量控制在十颗到十五颗之间就好了。