在这个万物生发的冬季，深圳市发生了一件令人唏嘘的事。新华社透露，刘先生一家听信了民间“油甘树根有滋补功效”的说法，让刘老先生去挖了这种植物的根。全家人吃了用它煲的汤后，肚子难受、浑身没劲儿。最严重的是刘先生，他的肝功能指标ALT飙到了1820U/L，这数值是正常值的三十多倍。深圳市第三人民医院肝炎肝硬化科的王方主任一检查，就给刘先生定下了急性肝损伤的诊断，连他的父母和弟弟也都被查出肝功能不正常。 这种情况发生的根源，很大程度上是老百姓对“天然食材”存在误解。很多人觉得野生的就一定是好的，其实里面可能藏着大问题。这次的事故给大家敲响了警钟。王方主任说，患者来看病时肝脏损伤已经很明显了，一问才知道是吃了不明植物。医院赶紧给重的人住院，用护肝降酶的药治；症状轻点的就在门诊吃药。好在大家都救回来了。 现在好多人都想自己去挖点野菜补身体，这行为看着美好，实则风险不小。那些有毒的野草里含有天然生物碱，即使煮烂了也没法分解。最要命的是有毒植物和可吃的长得很像，一般人根本分不清。肝脏本来就负责代谢，突然吃进这些不明毒素，它会不堪重负直接受伤。王方主任强调说，“药食同源”得有科学依据才行，那些未经评估的植物和偏方，吃了跟乱吃药没两样。 看看统计数据就知道这事有多普遍。我国每年因为吃了有毒植物中毒的案子里，伤肝的情况特别多，绝大多数都是为了追求“天然滋补”给害的。网上那些乱七八糟的“养生攻略”也不靠谱，很多信息都是瞎编的。法律上规定食品必须符合安全标准，而自己去挖的东西根本没人管、也没人测。 卫生部门提醒大家要走正规渠道买食药材，别瞎吃瞎喝。养生最主要的是科学道理和理性精神。这次事件不光暴露了大家对野草认识不足，也说明普及健康知识有多迫切。医院建议大家吃东西之前先验验真伪，对来路不明的东西保持警惕。相关部门以后还会加强宣传教育，引导大家相信科学、远离风险，真正守护好老百姓的生命健康。