这回,中国热带农业科学院还有海南大学的专家们,给海南和香港两地的农产品体系建设出了大力。这个在海南发布的两项团体标准,算是“海南鲜品”这个区域品牌提升含金量的第一步。以前咱们的农产品市场挺乱的,牌子多且杂,没人统一管理,导致大家对品质的把控不一致。像海南这种热带果蔬虽然味道不错,但因为生产主体规模参差不齐,采收加工标准也不一样,产品品质波动大。加上没有统一标准参考,跨区域买卖时经常出争议,消费者也不太信任这些产品。要解决这些问题得靠大家一起使劲。 海南省农业农村厅指出,现在搞农产品品牌化是个大工程,得从生产一直管到营销。以前因为没有统一的品质评价体系和管控机制,大家各自为战,同类型的产品在外观、味道还有安全指标上都有差异。而且国内虽然有标准了,但像凤梨、地瓜这种具体品类还不够精细。这次发布的标准就是针对这些痛点来的。 起草的时候考虑得挺全面。不仅参考了中国香港的相关规例和国际食品法典,还邀请了中国热带农业科学院、海南大学这些专业机构的人一起参与讨论。这就把多方意见都吸纳进去了。海南省农业农村厅打算借着这次机会,把“海南鲜品”的标准体系覆盖全品类、全链条。未来还会搞品牌授权与监管机制,只有符合标准的企业和产品才能获得认证管理。 长远来看,标准化能带动海南热带农产品整体提质增效。现在国内市场对高品质特色农产品需求大得很,“海南鲜品”这个区域公用品牌的价值也就凸显出来了。咱们可以利用这次机会把旅游资源、文化元素和农产品品牌结合起来搞个新模式。标准是质量的基石,品牌是价值的载体。这次“海南鲜品”团体标准的出台给咱们指了一条明路:通过科学规范开放的标准体系建设,才能让咱们的农产品真正走进消费者心里。