贵阳和贵安的官员们为了保证学生们在学校吃得健康安全，正努力把校园餐的直供基地搞得更强大。3月13日一大早，走进修文县茂金种植专业合作社的蔬菜地，菜薹长得水灵灵的。合作社老板杜茂金说，这些菜薹每一批都得先检测，合格了才能送到修文县各地的中小学去。 据了解，2025年7月，贵州开始搞校园餐大宗农产品基地直供的试点工作。修文县作为贵阳的试点县，依靠当地农业的底子，摸清基地、选好供应商，挑出了一批规模大、标准高、能追溯质量的基地，建立了“基地—学校”的直接供应模式。这些基地里有养殖基地，一个月能给学校提供14100头猪、64.5吨鸡蛋；也有蔬菜地，面积超过千亩，到了季节能供应辣椒、莲花白、番茄、菜薹这些蔬菜，一共差不多2800吨。 为了从根上堵住校园里的食品安全漏洞，贵阳市农业农村局想了不少办法来织牢监管的网。2025年到现在，全市已经抽查了748次直供学校的农产品生产基地，一次都没发现不合格的产品。这一套涵盖主要农产品类别的监测系统，给孩子们的健康吃了一颗定心丸。 接下来的日子里，贵阳市农业农村局还要盯着农村集体“三资”管理的问题整改。他们会跟教育局一起，继续指导修文县、开阳县和清镇市，把大宗农产品直供基地的建设搞得更有质量。 具体来说，有这么几项工作要做：一是把直供基地建得更强。围着“盘活一批、建设一批、联动一批”的想法转，用好六种办法盘活那些闲置不用的资产。二是对溯源检测这一关抓得更严。让卖菜的都得正规开具农产品承诺达标合格证，把整个产业链的质量追溯体系完善起来。还要对所有供学校的主体进行全覆盖的监督抽查和风险监测，每一批蔬菜上市前都要快速检测一次。一旦发现不合格的，绝对不许进学校；结果还要及时通报给相关部门。三是抓屠宰环节的管控不放松。一直开展校园食品安全的专项整治工作，把屠宰企业的责任压得更实。利用电子出证系统进行线上巡查成了常态。“瘦肉精”这块不仅要企业自己检测，部门还要抽查。四是把安全规范宣传到位。让农安监管员多跑跑地里头的生产主体，给大伙儿讲讲国家规定的农兽药残留限量标准。督促他们严格遵守休药期和安全间隔期的规定，把生产的全过程都管好。 这样一来，“舌尖上的安全”就能得到更好的保障了。