3月14日，“刘文祥鸭肉当猪肉牛肉卖”这个话题迅速登上热搜。媒体调查发现，刘文祥多家门店在食材品质和标签上存在问题。当晚，福建各地的市场监管部门对刘文祥门店进行突击检查。部分门店已被要求立即整改。 3月16日，刘文祥发布了致歉信。信中表示，对此次事件感到非常愧疚，向所有关注和支持品牌的人道歉。品牌在扩张过程中监管体系没能跟上步伐，导致一些门店采购来源不明、品质不合格的食材。刘文祥强调将把问题食材全部销毁，给消费者一个满意的答复。 这次事件源于短视频博主周小闹在其视频中塑造了一个角色，“如果全世界都指责你，我就带你去吃刘文祥”这句话成为网络热梗。这句话迎合了年轻人的情感需求，引发网友自发创作、打卡传播。于是刘文祥迅速走红，相关话题播放量破亿，全国各地门店出现“爆单”现象。 这次事件也引起了媒体和公众的广泛关注。四川日报、大象新闻等多家媒体报道了这一消息。编辑唐维灿和责编王萌负责了这次报道的编辑工作。此外还有埃文·凯尔宣布定居中国以及特朗普提到解决伊朗问题后将处理古巴等消息引起大家关注。 为了重建信任并解决问题，刘文祥启动了全面整改计划。首先对涉事门店停止合作并销毁问题食材；其次全国门店开展自查自纠；还逐步安装网络监控实时监控后厨状态。同时还加强本地采购权限管理并升级监管体系；从严加盟管理让食品安全纳入加盟考核“一票否决”。 这个事件也反映出餐饮行业监管的重要性。四川日报报道了四川一高校连续8年放春假鼓励师生去赏花、去恋爱的消息；大象新闻报道了埃文·凯尔宣布定居中国与中国结缘的消息；还有特朗普提到解决伊朗问题后将处理古巴的言论也引起大家关注。