随着经济社会发展和生活节奏加快，慢性非传染性疾病正成为影响公众健康的重要因素。国家卫生健康委数据显示，我国高血压、糖尿病、高血脂等慢性病发病率持续上升，影响居民生活质量，也给社会医疗与经济带来压力。，国家卫生健康委于2023年9月启动全民健康生活方式宣传月，以“减盐、减油、减糖，守护全家健康”为主题，开展为期一个月的健康促进行动。作为全国首批试点城市，青岛积极响应，将“三减三健”理念融入城市管理和社区服务，推动居民养成更健康的生活习惯。
健康不是一次性“冲刺”，而是贯穿一日三餐与日常作息的长期选择。“三减三健”从厨房和习惯入手，指向的是慢性病防控的前移与健康治理的提升。把每个家庭的细小改变汇聚起来，才能在城市层面形成更坚实的健康防线，让“以人民健康为中心”的理念落实到可见、可感、可持续的生活细节中。