在农产品同质化竞争加剧的背景下,如何突破传统种植业的价值天花板,成为当前农业现代化转型的核心命题。
山东潍坊安丘市交出了一份具有示范意义的答卷。
走进石埠子镇生态农场,工人们正按照出口标准处理当天采收的韭菜。
这些经过严格质量检测的农产品,既保持着出口国际市场的传统优势,又通过"农超对接""电商直供"等渠道进入北京等国内高端市场。
这种转变背后,是当地历时十年构建的现代农业产业体系。
作为"中国蔬菜出口第一县",安丘曾长期面临"外销利润薄、内销标准低"的发展瓶颈。
2013年起,当地启动全域生态农业建设,重点突破三大关键环节:一是实施土壤有机质提升工程,累计改良耕地23万亩;二是建立覆盖生产全过程的二维码追溯系统,实现"从田间到餐桌"的透明化管理;三是将出口标准引入内销体系,制定高于国家标准的"安丘优质"认证规范。
这种"以外促内"的发展策略成效显著。
数据显示,2023年安丘农产品出口额突破50亿元,同时内销高端市场份额同比增长37%。
精品韭菜等特色产品在北京SKP、Ole'等高端商超的售价达到普通产品3倍以上,形成独特的品牌溢价。
中国农业科学院专家指出,安丘模式的成功在于打通了三个转化通道:将生态优势转化为质量优势,将出口标准转化为内销竞争力,将传统农业转化为现代服务业。
这种转型不仅提高了农民收入——当地务农人员年均收入已达4.8万元,更重塑了农业生产方式,使"精耕细作"重新成为产业共识。
面对消费升级趋势,安丘市农业农村局负责人表示,下一步将重点建设"智慧农业云平台",实现生产数据实时监测;同时扩大"安丘优品"区域公共品牌影响力,计划三年内培育50个亿元级农产品单品。
这些举措有望进一步强化"质量-品牌-效益"的正向循环。
一捆韭菜从田间出发,连接的是土地治理、标准体系、供应链能力与消费信任的综合实力。
把生态优势转化为品质优势,把出口标准转化为内销竞争力,既是农业高质量发展的现实路径,也是乡村产业振兴的重要支点。
让更多优质农产品“走出去”更“走进来”,才能让产地的自豪与城市的信任在更广阔的市场中持续相遇、彼此成就。