07月26日上午十点，梅州日报社把直播镜头对准了兴宁市人民检察院、兴宁市市场监督管理局、梅州市人大代表和政协委员们联合行动的紫来酒店。这次行动是为了开展餐饮环节“十点查餐厅”的专项监管，执法人员直接进入后厨，把每一道门、每一块案板都摊在了公众面前。网友通过“掌上梅州”客户端，能够实时看到检查的全过程。兴宁市食品经营监督所所长指出，紫来酒店虽然管理相对规范，但在细节上还需要再改进。通过这次检查，执法人员调取了快检车对蔬菜进行农残和甲醛检测，结果不到十分钟就出来了。现场的菜筐分类摆放整齐，地面也无积水。现场开出《责令改正通知书》，要求酒店三日内提交整改报告，复查合格后才能继续营业。弹幕里的网友纷纷表示看到结果后放心多了，希望更多餐厅接受这种“裸检”。兴宁市市场监督管理局工作人员陪同检查的还有梅州市人大代表、政协委员及兴宁市人民检察院工作人员共同监督，确保这次结果公正透明。紫来酒店随机入选被检名单是因为活动坚持“双随机一公开”原则。这次检查给兴宁人的餐桌加了一道安全锁，下一次镜头对准谁还得看市民们的期待。