春节的脚步近了，买年货的劲头越来越足。在“中国八大名猪”的发源地陆川，不少食品厂都忙得团团转。机器转得飞快，物流跑得顺畅，老师傅的手艺和现代化设备凑在一起，把猪味做得又好吃又有面子。在广西陆川县的几家厂里，机器声和工人的脚步声混成一片，空气中弥漫着浓浓的肉香。好的陆川鲜肉经过灌装、烘烤等几道关，变成了油光发亮的腊肠腊肉。旁边那条生产线上的扣肉也快好了，金黄透亮的样子特别招人喜欢。 广西富兴食品有限公司总经理谢茂崇说：“现在生产线是满的，一天能出一万斤腊制品，春节的单子加起来有三千多万。”他还特意提到了扣肉，“销量涨得快，日产量也达到了一万斤，今年的产值估计能比去年多三成。”企业对这块招牌很有信心。之所以能卖得这么好，全靠陆川猪本身的硬实力。这猪肉质嫩、香味正、肉里的油分分布均匀，是国家地理标志产品。 当地的企业把这优质原料和祖传的手艺揉在一起，保住了老味道和好品质。广西陆宝食品有限公司的副总李岸融在店里给顾客装箱时表示：“这礼盒装着传统味道又好看，大家走亲戚送礼都愿意挑。”最近店里的订单多得数不过来。现在这产业可不只是过年才红火一阵子了，它变成了看地方农业怎么变、乡村怎么兴的一个窗口。 大家通过用地理标志保护的名气加上非遗手艺再配合现代加工的办法，把农产品的价钱提了上去，产业链也拉长了。这不仅给当地人提供了工作机会、让农民多赚了钱，更让那些带着家乡味儿的东西走出了陆川县、卖到了全国各地。冒着热气的厨房里煮着团圆饭的香气里藏着最暖心的味道，也藏着发展的劲头。 陆川猪制品生产线的热闹劲儿，是节日经济热火朝天的缩影；更是地方靠特产打造品牌、靠农业富起来的具体例子。这种从厂里传到各家餐桌上的醇香年味不光让人过个好年更温馨了；更是实实在在地给乡村振兴这个大战略添了一把力。