赣南脐橙甜蜜上市，大家有10分满分可以期待了。11月5日这个大日子，赣南脐橙正式开园了，赣州各基地满山坡都挂上了金灿灿的果子，果香四溢。这一年最值得期待的味觉盛宴开始啦。阳光下的脐橙就像小灯笼一样，沉甸甸地挂在枝头。近距离拍一张照片，果皮油亮，果肉晶莹剔透，隔着屏幕都能闻到那股清甜味道。采摘下来的脐橙会被迅速分拣、打包，“全‘橙’热恋”电商专场也同步上线了，全国各地的吃货们都在倒计时等待呢。 别急着啃橙子，先来掌握几种剥橙神器吧，30秒就能搞定果肉。五种方法给你支招：切、揉、削、剥和泡。切橙子虽然快但是最浪费维生素；用手掌心均匀施力揉一揉橙子；用削皮刀削掉橙衣；开橙器是最好的选择；用热水泡3分钟就能搞定懒人剥法。这些方法都能帮你把橙子剥开得干净利落，还不浪费果汁。 六款创意食谱也给大家准备好了，这次把橙子吃得花样百出。脐橙蒸蛋做起来非常软嫩，勺子都立不住；燕窝炖橙子简直是养颜“小金碗”；橙子鸡丁外面酥脆里面嫩滑；香橙咕噜肉口感脆嫩；香橙布丁0失败免烤甜品；香橙水果茶也是秋日维C补给站。 脐橙蒸蛋的做法：取1个脐橙和1枚鸡蛋。把橙子揉搓一下去蜡，对半切开取出果肉，把白筋挑干净。将果肉和鸡蛋打匀过筛让它们更细腻一点。倒入掏空的橙皮内中火蒸7分钟，蛋香混着橙香直接冲进鼻腔。 燕窝炖橙子的做法：准备5克燕窝、1个脐橙还有适量冰糖。把燕窝用冷水泡5小时再挑干净杂质。把橙子切平底挖去部分果肉把燕窝放进去加水和冰糖隔水炖2小时即可。 橙子鸡丁的做法：取鸡腿肉200克、脐橙100克还有花生米30克。取果肉留皮做盅把汁液榨出来备用。鸡腿肉加盐料酒水淀粉上浆花生米小火炸香先滑油再回锅倒入汁液收浓就好了。 香橙咕噜肉的做法：取猪里脊300克还有2个脐橙里脊切块加料酒盐腌10分钟裹干淀粉六成油温炸至微黄复炸一次更酥番茄酱加糖白醋橙汁调汁收浓后倒入肉块与橙丁外壳焦脆内里多汁。 香橙布丁的做法：橙汁200克还有鱼胶粉6克小火加热撒鱼胶粉搅匀倒入模具冷藏2小时Q弹到跳起来。 香橙水果茶的做法：500ml水煮开加茶包冰糖放凉备用榨取橙汁果肉切丁所有材料混合小火煮2分钟果香四溢暖饮驱走秋乏。