问题——在外部需求波动、国际竞争加剧的背景下，传统品牌如何借助开放平台提升国际曝光度并带动成交，已成为多地产业升级绕不开的现实问题。老字号与非遗产品兼具文化与消费属性，但在海外市场往往受制于品牌叙事不够清晰、渠道触达有限、产品标准化不足以及年轻化表达偏弱等短板；，不少外贸企业虽然具备供给与制造优势，也需要更鲜明的品牌矩阵，以及更稳定、更匹配的高质量需求对接。 原因——进博会作为国家级开放平台，聚集全球采购商、渠道商和服务机构，具备“展示—对接—成交—传播”的一体化能力，为地方特色产业高效链接国际市场提供了重要窗口。山东此次以省级统筹组织43家老字号、非遗及外贸企业集中参展，既便于资源整合，也通过更具场景感的呈现提升传播效果。山东馆以“齐鲁一号”文化列车串联展陈，把地域文化转化为可感知、可体验、易传播的消费叙事，降低海外客商理解产品与文化的门槛。同时，今年展陈结构继续优化，首次实现外贸优品与老字号“同台展示”，以更完整的产业链呈现与供给能力，增强谈判底气与履约信心。 影响——初步统计显示，6天展期山东馆接待观众近9万人次，现场销售额735万元，意向订单超2.3亿元，反映出文化吸引力与商贸对接力的叠加效应。六大主题展区覆盖食品、健康、文创、手造、智能生活等消费热点。其中，“齐鲁名吃”通过现场品鉴与“即买即带”的组合方式快速聚拢人气；大健康板块集中展示中医药与生物科技成果，提升传统产业的现代形象；“城市礼物”“鲁韵文创”“山东手造”等板块以可消费的文化符号带动更广泛人群的购买与二次传播。多场新品发布将传统技艺与当代设计结合，强化“传统也能时尚”的市场认知，有助于提升客单价与复购预期。更关键的是，山东馆通过互动墙、集章动线等设计形成持续“打卡”传播，把展会“流量”沉淀为品牌“留量”，为后续跨境电商拓展与海外渠道铺设更可持续的触达路径。 对策——从本届参展实践看，推动老字号“出海”需要“产品力、品牌力、渠道力、服务力”同步提升：一是以标准化与国际化表达夯实产品基础，围绕食品安全、质量追溯、成分标识、包装运输等关键环节完善体系，提高跨境交易的确定性；二是以“文化叙事+场景体验”强化品牌表达，把地域文化资源转化为可传播的品牌资产，形成差异化优势；三是以平台化与数字化拓展渠道，依托跨境电商、海外零售网络与智慧物流，提升触达效率与交付能力；四是以协同机制降低出海成本与风险。本届进博会期间，围绕“护航老字号全球新征程”的交流活动引入跨境平台、咨询机构和技术服务方，聚焦数智工具、全球市场趋势、零售与物流解决方案，并启动“中华老字号全球出海协作机制”，探索政府、企业、平台与服务机构联动的新路径，为企业“走出去”提供更系统的支持。 前景——面向未来，老字号的国际化竞争不止于“卖产品”，更在于“卖信任、卖文化、卖服务”。随着全球消费对健康、品质与文化体验的关注提升，兼具历史积淀与制造能力的中国品牌有望获得更大空间。但也应看到，海外市场的合规要求、品牌运营能力与本地化服务仍是决定成效的关键变量。下一步，应推动更多企业在研发、设计、品牌传播、海外仓配与本地渠道建设上持续投入，强化跨境经营人才与合规能力；同时促进老字号与外贸企业、文旅资源、现代服务业的深度协同，形成“以展促贸、以贸带产、以产兴文”的良性循环。
从黄浦江畔的进博会展馆走向更广阔的全球市场，山东老字号的集体亮相不仅是一份可量化的商贸成果，也呈现了中国传统文化在当代消费语境中的新表达。当传统工艺与现代设计相互激发，当地域特色被纳入全球视野，这场从齐鲁大地出发的探索，正在为传统文化产业的转型升级打开更多可能。