3月13日这天，央广网的记者陈静和实习记者张嘉玥来到了重庆南山。她们发现了一个特别厉害的手艺人程永霞，她做出了那种栩栩如生的牡丹花馒头，在网上可火了。程永霞今年45岁，她把普通的面团变成了一朵朵漂亮的牡丹花，把传统面点的技艺变成了指尖上的美食艺术，网友们都惊呆了。这花朵是怎么做出来的呢？记者们走进了她的小店，空气中全是面香。程永霞正在那儿忙着呢，牡丹、玫瑰、莲花、向日葵……各种花卉都在她手里慢慢盛开。陈静就问她为什么要做这些花。程永霞说春天到了，她想把春天的感觉都揉进面团里。不过这事儿可不简单，从和面到擀面，再到捏形、剪刻，每一步都得小心翼翼。特别是醒发这一步最难控制。她说醒发不足，花瓣就没光泽；醒发过度了，花瓣就变形了。所以她得把时间控制得特别精确。 程永霞还开玩笑说那些失败的馒头最后都喂鸡了。她还挺好奇这些鸡现在还吃不吃面粉。其实她做这些花是因为花能代替人们说不出口的那些话。比如牡丹象征富贵，寄托了对美好生活的向往；玫瑰代表爱情。在程永霞看来，花馍不光好吃好看还能长久保存呢。 这次采访过程中还遇到了一位顾客方澜航，他捧着刚出炉的玫瑰馒头舍不得下口。这个新闻还在继续呢，现在程永霞的小店越来越受欢迎了。线上订单和到店的年轻人都很多。大家都说这些馒头惊艳又有意义。