零糖也甘甜：4款苹果煮水暖饮做法。大家都知道苹果很普通，可一旦放到锅里，里面的果糖就慢慢跑出来，果酸和纤维混在一起，味道变得特别不一样，汤色清亮，果香扑鼻。喝一口不仅润喉咙，还比直接啃苹果更舒服。最好的是，煮的时候完全不用加糖，天然的甘甜味道就能出来，新手也能一次成功。这次我给大家介绍4款零糖暖饮，全部都是10分钟左右就能搞定。第一款是苹果红枣水，经典温润派。苹果连皮切块，和几颗红枣一起放进砂锅，加水煮开后转小火再煮10分钟。汤色透亮，枣香和苹果清香互相搭配，一口下去感觉像含了口秋阳。第二款是苹果枸杞水，柔和养颜款。苹果切块和枸杞一起下锅小火煮8分钟就行。枸杞遇热会变红，汤色像晚霞一样漂亮。喝起来微微甜，对眼睛和皮肤都有好处，老老少少都喜欢。第三款是苹果山楂水，酸甜清爽派。苹果块和少量山楂干一起煮12分钟。酸味和甜味交织在一起层次感很强，口感像春天一样清新微酸回甘，饭后喝这个解腻最好了。第四款是苹果桂圆水，醇厚暖心款。苹果和桂圆肉一起小火煮10分钟，让桂圆香渗透到果肉里去。汤色微微发褐但很香扑鼻。冬天捧着这杯喝一口，感觉温暖直接暖到心巴上。还有几个小技巧让味道更好：连皮煮果胶香气都能留住；要是介意皮可以用淡盐水搓洗一下再去皮；全程不用放油就靠自身果糖就很甜；如果喜欢浓一点的味道可以先把苹果蒸软再煮；时间控制在10分钟左右刚刚好；现煮现喝味道最好放凉了也能冷藏后再喝；水量根据个人喜好调整就行。最后建议大家下午倚窗把苹果块倒进锅里听着咕嘟声等待出锅那一刻温热的液体滑过喉咙的感觉非常治愈换着花样煮一周每天都有新惊喜喝水也能成为最治愈的小事哦。