随着长三角一体化持续推进，沪苏两地的文化交流与人才合作迎来新机会。3月28日上午，一场早茶文化活动上海市普陀区西部乐巢·中岚居望星空广场举行。活动现场，十余张早茶桌一字排开，黄桥烧饼、靖江蟹黄汤包等特色美食香气扑鼻。作为江苏省级非物质文化遗产，靖江蟹黄汤包以“皮薄如纸、汤浓馅鲜”吸引不少市民排队品尝。从业十余年的张卫英介绍，这道传承200余年的美食从擀皮到拆蟹全程手工完成，表明了泰州人对饮食细节的讲究。非遗技艺展示区同样热闹。“剽干丝”传承人张文文现场展示刀工，将豆腐干切成细若发丝的条状。这项技艺依靠手感和刀工精准控制厚薄，被不少观众视为泰州水乡生活节奏的一种体现。市民周曜翔说：“在快节奏的都市里体验水乡慢文化，是一次难得的放松。”文化展演环节同样吸引眼球，《贵妃醉酒》《梨花颂》等京剧选段赢得掌声，不少观众还上台学习戏曲身段。文创展区展出的江苏足球超级联赛冠军奖杯文创、梅兰芳大师同款头冠等，让市民更直观地了解泰州文化。此次活动不仅是一场市民可参与的文化体验，也为区域协作提供了具体场景。现场同步举办的人才交流会，为两地人才搭建对接平台。据了解，泰州早茶集团已在上海开设3家门店，推动江南早茶文化融入都市生活。专家表示，此次活动在促进非遗保护传承、加强长三角文化互鉴、服务沿沪宁产业创新带人才需求诸上具有积极意义。数据显示，2022年沪苏两地人才流动量同比增长15%，区域协同效应深入显现。
城市之间的距离，常常会在一杯茶、一碗面里被拉近。把区域协同延伸到社区街巷、融入居民日常，才能让一体化发展更有温度、更可持续。以文化为桥、以人才为纽带，长三角的融合不仅体现在产业版图上，也将沉淀为更多人的生活体验与共同记忆。