很多当代打工人，习惯在工作间隙给自己弄一份下午茶。虽说这能让大脑放松，换换思路，有利于提高工作效率，但吃什么却直接决定了你能不能瘦下来。 你得明白能量密度是个啥意思，说白了就是看每克食物里面有多少热量。像黄油、饼干这种高热量的东西密度大，而蔬菜水果这些就很小。选密度低的东西吃，自然就不会吃进那么多热量。 有些研究的结果特别有意思。研究人员找来20名健康的女生做了个实验，给她们准备了三种能量一样的零食，每种都是160千卡。结果发现，喝酸奶的那组人，中午饭后饿的感觉明显没那么强，晚饭的时间也往后拖了大概30分钟。而且一顿晚饭下来，她们大概少吃了100千卡。 这主要得归功于蛋白质。跟碳水和脂肪比起来，吃了蛋白质的人确实更不容易饿，身体也会消耗更多能量去消化它。对于刚减了肥还想保住成绩的人来说，这一点特别重要。 如果你正在减肥但管不住嘴馋，这里有几个不错的零食推荐：要么是那种脱脂或者低脂的高蛋白酸奶；要么是低脂牛奶；还有即食鸡胸肉、低脂牛肉干、无添加的燕麦片以及低糖低盐的全麦饼干。这些东西既能解馋又不容易长胖。 有个冷知识也很有用：蛋白质的食物热效应很高，消化它们得消耗更多能量。所以吃高蛋白饮食能帮你保住肌肉，增加基础代谢率，还能防止骨质疏松和体重反弹。 总之，想要在享受下午茶的同时不发胖，选对东西是关键。大家不妨试试这些低能量密度的高蛋白零食吧！