电解质饮料市场迎来新对手。农夫山泉近日推出一款电解质饮料新品，包装上突出“电解质”字样，并搭配“开盖赢奖”活动。新品提供西柚、柠檬两种口味，规格为550毫升/瓶，15瓶/箱售价55元。从配方看，两款均添加烟酰胺和维生素B6，西柚口味电解质含量超过500毫克/瓶，柠檬口味超过350毫克/瓶，主打低糖。目前该产品尚未全国铺货，仍以部分渠道试销为主。
从无糖到功能，从口感竞争到场景竞争，饮料行业的升级正提速；电解质饮料热度上升，一上反映了消费者对健康与便利的持续需求，另一方面也在考验企业的产品力、渠道力与品牌运营能力。赛道变拥挤不等于机会消失，真正拉开差距的，往往是能否在同质化中做出清晰区分，在扩张中把控品质，在竞争中提升效率。