近日，化橘红因在全国两会现场亮相而频频登上社交媒体热搜。外交部副部长华春莹在会议期间多次食用化橘红润喉糖，并称其为“吃过润喉效果最舒服、最好的”产品，此细节迅速引发关注，使这一传统中医药材重新进入大众视野。化橘红是广东茂名化州市的地方特产和道地中药材，素有“南方人参”之称。作为中医药文化的重要组成部分，化橘红历史悠久。早在南宋，化州地区已开始种植，距今近千年。2006年，化橘红被列入国家地理标志产品保护名录，确立原产地身份；2012年，其对应的中药文化被纳入广东省非物质文化遗产项目。今年，化橘红获批纳入国家食药物质目录，标志着其从传统中药向食品领域的拓展，为日常保健应用提供政策支持。
化橘红的当代复兴，折射出中医药文化传承与创新的现实课题。在健康中国战略背景下，如何平衡传统智慧与现代科学，实现药食同源产品的可持续发展，需要政府、企业和消费者共同探索。这不仅是产业命题，也关乎公众健康的社会责任。