南京的春天到了，大家都开始挖野菜，觉得这是纯天然的好东西。可我住在栖霞区的孙阿姨今年春天挖到了荠菜，这菜看着新鲜，她就炒了一大碗给家里人吃。结果这一个星期，她天天吃荠菜豆干。可是后来孙阿姨发现自己大便发黑，她也没在意。直到有一天她呕血、晕厥了，家人赶紧把她送到江苏省中医院紫东院区急诊科。医生一检查，发现孙阿姨得了胃溃疡，还导致了急性上消化道出血。原来啊，孙阿姨胃本来就有毛病，结果还一直吃高纤维的荠菜，这一折腾，胃黏膜受了损伤，这才导致消化道大出血。还有一位70岁的李大爷也是爱吃野菜的人，晚上吃了凉拌婆婆丁后肚子不舒服，也被送到了医院急诊室。医生说婆婆丁这东西性偏寒凉，体质偏寒或脾胃虚弱的人吃多了容易刺激肠胃。 这个故事让我想到江苏省中医院紫东院区急诊科主任蒋华之前讲过的话：吃野菜可别随便吃！千万别采那些不认识的、不安全的野菜，尤其是那些不适合自己身体特点的野菜。万一中毒怎么办呢？发病快的话，30分钟左右就能出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻这些症状了。这时候千万别犹豫，赶紧停止食用，还要及时催吐和导泻。 怎么催吐呢？蒋华主任教过大家用手指或筷子压迫咽喉部引起反胃。催吐后还要赶紧带剩余的野菜和呕吐物去医院。 科学采食野菜也很重要！有些有毒植物长得和野菜很像，容易误采误食。所以大家要注意不要在公路旁、水沟边这些地方采野菜。有肝病、心脑血管疾病和胃病的人更要慎食或者不吃这些东西。 像蒲公英这种寒凉的野菜春季脾胃虚弱的人最好别生吃。而且它的草酸含量很高是菠菜的2.3倍呢！肾结石患者要是误食了可能会引发剧痛。 还有像荠菜、马兰头这些纤维含量高的食物肠胃功能弱或有胃肠道疾病的人也别多吃。 豌豆头虽然有利尿止泻助消化的作用但是不适合肾衰、胃出血、胃溃疡、肠炎等病状的人群。 专家提醒大家别盲目迷信某些野菜的养生功效哦！正确识别安全的野菜才是最重要的呢！