广东佛冈:“豆腐节”文化资源盘活

2007年,广东佛冈县的高岗镇把社岗下村传承了400多年的掷豆腐习俗给选入了广东省非物质文化遗产名录。这个热闹的“豆腐节”在2026年迎来了新面貌,由中新网清远的记者张璐现场报道,时间定在3月1日。正月十三的这一天,社岗下村里飘着浓郁的豆香味,大家都笑得很开心。佛冈县通过文旅结合的方式,把高岗豆腐节的文化资源盘活了,吸引了上万名游客过来凑热闹。为了庆祝这个传统民俗,村里的邝子鸣还给来了一次大动作,和宝山居民宿、罗石归元溪谷民宿、凉水井庭院以及高岗文旅运营这四个文旅项目签了约。这一下子就把高岗的圩镇客厅给揭牌了,意味着当地文旅发展正式进入了项目化落地、市场化运营、全域化发展的新阶段。在3月2日的活动现场,鞭炮声和锣鼓声一起响起来。大家拿着豆腐互相扔着玩,谁身上被砸得多就意味着福气越旺。还有许多特色摊位摆出来,既有卖传统豆腐脑和油炸豆腐的美食区,也有展示农产品和提供文旅服务的地方。这次活动不仅保留了浓厚的民族风情,还增加了像“和美高岗·携手共绘”的涂鸦活动,还演出了《春耕乐》《闹花灯》《瑶族长鼓舞》这些传统节目。罗石、高岗镇、广东这些地方都成了人们欢度新年的好去处。